Croquetas de espinacas y piñones

Ingredientes:  
  • 30 grs. de espinacas
  • 5 grs. de piñones
  • 16 grs. de maicena
  • 500 grs. de bebida de soja
  • 50 grs. de harina
  • 2 grs. de sal fina
  • 0.4 grs. de nuez moscada
  • 70 grs. de margarina
  • 1,5 grs. de pimienta negra molida
  • 20 grs. de cebolla