Croquetas de pollo vegano y curry

Ingredientes  
  • 180 grs. de mantequilla
  • 180 grs. de harina
  • 1 litro de leche
  • 200 grs. de soja texturizada
  • 60 grs. de cebolla
  • 5 grs. de curry
  • 5 grs. de sal
  • 3 grs. de pimienta molida