Salchicha vegana

Ingredientes: (Para una ración)  
  • 200 gr. de puré de garbanzo
  • 100 gr. de tofu
  • 30 gr. de aceite de oliva
  • 65 gr. de gel de lino
  • 1 unid. Caldo miso
  • 240 gr. de seitan
  • 65 gr. de harina de garbanzo
  • 35 gr. de harina